近年来，受消费水平等方面因素的直接影响，如今的消费者越发注重食材的新鲜度与安全性。不可否认，对社区生鲜行业而言，需求的持续升级确实为其发展带来了一定的挑战，但同时，也相应的产生了更多机遇。
作为我国社区生鲜行业的领军品牌，钱大妈在多年的发展中始终秉承“不卖隔夜肉”的品牌理念，始终致力于为消费者提供新鲜、便捷、优选的食材，也因此受到了消费者的广泛青睐。在经营上，钱大妈首创了“日清”模式和“定时打折”机制，并将其落地于旗下各加盟门店，从原则上保障了上市菜品每日换新，真正把新鲜落到了实处。这样一来，既可以让消费者安心购买无顾虑，也可以确保加盟商全面实现盈利。并且，钱大妈还采用源头直采的运营模式，坚持优中选优，从源头处保障食材的安全性。
不仅如此，为了进一步打造真正意义上的“家门口的菜市场”，钱大妈不断加强对加盟店的精细化管理，从供应把控、种植标准前置、双重质检、严苛的配送以及数字化系统应用等方面着手，主抓食材安全管理与新鲜输出，以多环节共同作用形成良好的供售链条，在确保消费者权益的同时为加盟商打造牢固的盈利基础。
立足发展，践行责任，钱大妈始终以消费者为中心，把消费者的需求作为品牌发展的首要目标，以此不断提高自身竞争力，期望携全体加盟商一道，在确保盈利的基础上，尽己所能把最新鲜也最安全的食材送入千家万户的厨房！
