通常我们判断一个产品火不火,并不是靠主观感受臆想,而是观察各方面的实力表现,以此来证实发展热度。集成灶作为获得现代消费市场乃至资本市场青睐的新式厨电,是百亿厨电中为数不多的正增长品类,是频繁受到央视各大频道相关栏目关注的高科技产物,同时也是拥有优质口碑市场的潮流电器,老客户种草新客户的转化率、复购率持续上升。
之所以能具备空前发展的优势,主要原因是使用集成灶能让厨房变得干净整洁,还能让做饭变得高效便捷。而且随着使用的家庭越多,产品的实用性也就被更多人知晓,跟着大众消费选购产品多半是没有太大问题的,但毕竟是上千、上万的高端产品,比起盲目下手,自己留个心眼多花点时间考察准没错,不止能省钱,还能防踩坑。
集成灶功能全面,选择时需要关注的产品参数也有很多,能提供试用服务的线下品牌门店是比较贴心的,所见即所得,防止选购到以次充好的产品。帮大家盘点了集成灶“十买十不买”建议,见到实体机器可以重点关注这些方面。
①一观外形:买做工精美、手感舒适的,不买塑质感的粗糙品
集成灶主要用材是不锈钢,用材实诚的产品克重越重,用料高端的产品质感、色泽感越好,这是一眼就能看出来的不同。再比如上手触摸机器表面时,可以关注下板材的焊接方面,高端产品往往使用一体成型的无缝焊接,表面光滑平整无毛刺,手感温润,富有工艺制造的美感。
②二观结构:买真正模块化设计,不买伪模块化
虽然表面上看起来集成灶都是一体式构造,但一旦遇到清洁、保养、维修的情况,需要深度拆卸,采用模块化设计的集成灶操作起来就非常简单了。“一旦出现故障只能换一台”的疑虑纯属自己吓自己,集成灶作为科技型厨电早已考虑到了这些问题。更何况,如果本身选择的是高品质的大牌产品,出现故障的概率更是非常低。
那么,如何辨别是否为模块化设计?一般门店中都有实体机拆卸的展架,也可以让店员演示下拆机过程,重点关注烟机、油网、台面、电机等部件是否可以单独拆卸下来。
③三观吸力:买经过爆炒实测的,不买无性能演示的
集成灶作为吸油烟效果优异的厨电产品,需要特别关注吸力效果,不同品牌不同型号提升吸力的方式有所区别,所以如果只是看排风量不一定见效,还需要关注吸油烟距离、是否有拢烟设计以及电机功率。
除了了解这些数据之外,还有一个很直观的方法——爆炒实测。像火星人较为常用的演示方式就是“爆炒辣椒”,使用的量远大于家常炒菜,在这种情况下,依然能够做到油烟在锅口就被吸走,保持了一贯高效的油烟吸净率,亲身体验过之后选购起来也更有底。
④四观降噪:买有专利技术的,不买伪降噪
一般来说,追求高品质的家庭还会比较注重烟机运行的噪音大小,过于超标的音量很影响下厨的好心情,甚至会成为家庭成员相互之间沟通的障碍。因此选择带降噪功能的产品体验感会好很多,同时注意选择自主研发或者具备专利技术的降噪设计,性能表现更优越,可以做到噪音低至55dB,宛如低声轻语。
⑤五观火力:买一级能效的大火力,不买无国标的“虚火”
集成灶的火力也值得关注,需要在机身找到明显的能效标识,否则极有可能是非标产品。选择一级能效,燃烧充分,火力值方面选择4.5-5.0kw即可,日常家用足够,使用过小或者过大的火力容易掌握不好火候。
⑥六观下柜:买大容量的多功能配置,不买单一功能
了解了集成灶上方的烟灶功能,接下来聊聊集成灶下柜选择要注意哪些。由于集成特性,集成灶和传统厨电产生了很大的区别,安装从分散到一体,使用从无序到有序,体积通常都不会过1立方米。在同等体积空间下,建议选择功能更多、容量更大的下柜,这样既能省空间又能省预算,使用起来也不局限,随时能切换功能。
以火星人蒸烤独立集成灶为例,下柜采用全新双腔设计,左侧45L蒸烤炸一体机搭配右侧35L便捷蒸箱,做到了同蒸同烤,对于注重饮食搭配的家庭来说,可以做到一顿饭既有蒸又有烤还有炒,菜品非常多样化。
⑦七观温控:买精准控温的AI电子控温,不买机械控温
当然,如果追求更高效的出菜速度,注意观察蒸箱、蒸烤箱的内腔结构设计,加热管要达到三面六管配置、加热均匀,使用大直径风扇、升温快,采用AI精准控温、高精度,这些决定了食物能够蒸得快、烤得嫩,同时保障高效出餐,更加节省能耗。
⑧八观材质:买瓷膜防护内胆的蒸烤箱,不买难清洁材质
与此同时,还要关注蒸烤箱的内胆材质,决定要花多少力气做家务。其中,瓷膜防护内胆是很高端的用材,表面呈灰色,触感光滑,疏水疏油性强,不易褪色耐腐蚀。
⑨九观安全:买全方位防护安全系数高,不买单一防护
作为全能型厨电的集成灶需要考察的安全功能也应该是全方位的,各个模块需要有相应的安全防御机制,才能保障整机的合理运行。在烟机部分需要有防火墙功能,灶具部分需要有熄火保护、漏气保护、台面防爆保护等,蒸烤箱部分需要有散热保护、隔热保护、过热过载保护等,形成全面的安全保护网。
⑩十观智能:买简单易操作的智能系统,不买繁杂操作
如果想追求智能化烹饪,减少手动烹饪的步骤,还可以考虑智能集成灶,配备了科技感十足的功能,能够刷新你对下厨烹饪的认知。不过在挑选智慧功能的时候,注意选择简单易操作的智能系统。在这一方面,火星人自主研发的M-COOK智慧厨房平台,通过智能高清双屏实时查看云菜谱,还能远程控制机器运行,做到操作便捷的同时,还有着人性化考量,非常容易上手。