近日，上海试行全国首个饮料“营养选择”分级标识。根据饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量，评定等级从高至低，标识ABCD四级，推荐程度逐步递减。
根据规定，每100毫升所含糖分在5克至10克之间、饱和脂肪在1.2克至2.8克之间的饮料属于C级，糖分超过10克、饱和脂肪含量2.8克以上则是D级。 A、B级饮料比C、D级饮料含有更低的糖和脂肪。
作为一座国际化大都市，上海始终走在时尚潮流前列，而在美食领域更是如此。此次推出饮料“分级”试点方案，无疑是对现有饮食文化的一次革新。它不仅有利于纠正长期以来人们对饮料的认识误区，更能在一定程度上推动整个社会形成科学合理的膳食结构。
随着大众对于健康需求日益增长，创新研发符合标准的高品质饮品将成为市场的新宠儿。无论是传统茶饮还是新兴果汁品牌，都可以在这个广阔舞台上展现自己的魅力，赢得消费者的青睐。
