近日，开年古装大剧《女医明妃传》热播并引起广泛关注。在《女医明妃传》中，刘诗诗饰演的允贤与黄轩饰演的朱祁钰因争夺“救命仙草”而初次相识。那时，允贤正神情雀跃地徒手挖着一株兰花，那兰花便是女医口中的“救命仙草”。而身受重伤还中了毒的朱祁钰，以为“救命仙草”可以医治自己，便出手抢夺。

虽然电视剧经常喜欢“纯属虚构”，但这株“救命仙草”却不是虚构出来的，在民间还真有其物，它的学名就叫“铁皮石斛”，又名黑节草、鲜铁皮，生长于浙江、安徽、福建、广西、云南等地。茎丛生，圆柱形，一般长9—35厘米，直径2—4毫米。

虽然名字有些拗口，但生得还算俊秀。因为“出身”兰科，所以看上去跟兰花姊妹们有几分相像。而铁皮石斛不仅可以观赏还是十分珍贵的中药材。千百年来，在南方民间流传着这样的神奇偏方：每当有人病危时，亲友冒着生命危险从悬崖峭壁上采来这种“救命仙草”，捣碎后将其汁液喂入病人口中，就能令人起死回生。

铁皮石斛属于石斛家族，它还有许多兄弟姐妹，比如紫皮石斛、霍山石斛等。但论药用价值，铁皮石斛却是家族中的第一名，素有植物黄金之称，自唐宋以来，一直被列为皇室贡品。成书于1000多年前的道家医学经典《道藏》中，还把它列为“中华九大仙草”（铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草）之首。

虽然叫“救命仙草”，但铁皮石斛真的有传说中的那么神吗？医生指出，铁皮石斛是滋阴补益的药材，可以生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰……中医学认为津液是人体生命活动的基础，身为“滋阴圣品”，铁皮石斛可以从根本上解决津液不足的问题，但它并非包治百病。中医讲究的是药物的相互配伍，所以中药方往往有许多味草药组成，只靠一味药是很难把病治好的。

而且铁皮石斛虽好，但不是人人适用。它属于滋阴类中药，脾胃虚寒湿重者、怀孕前三个月的孕妇、经期女性、阳盛者不宜服用，慢性病患者、儿童应在医生的指导下服用，对石斛过敏者更要禁用，过敏体质者慎用。此外，铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻。石斛碱的摄入量过大，还可能抑制心跳和呼吸、降低血压，有损健康。（如需转载，请注明来源自科技世界网）