如今，消费者对“清洁标签”产品的需求已经发生了变化，现在，消费者为了促进健康、可持续的生活方式，正在寻求含有简单成分的产品，从而增强了对整个供应链透明度的需求。作为SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会的SIAL国际食品展立足中国，放眼全球，深耕行业22年，聚拢行业上中下游，为全球众多展商搭建了沟通桥梁。2022年5月18-20日上海新国际博览中心（浦东）——老时间，老地点举办SIAL国际食品展（上海），展览面积将达到18万平方米，预计将吸引全球4,500家展商，展品超过30万件。
屡获权威媒体报道，具有很深的影响力
SIAL国际食品展（上海）获中国最具影响力的英文网站China Daily重点报道，登上了其食品板块的首页。China Daily认为，SIAL国际食品展深耕中国市场22年，用其特有的“国际性、贸易性、专业性”，不断“滋养”中国食品与饮料行业，高度认可SIAL国际食品展是食品饮料领域企业展示创新产品与交流的重要平台。
随后China Daily Asia（亚洲版）、中国文化chinaculture.org（由中华人民共和国文化和旅游部国际交流与合作局（港澳台办公室）主办）进行了转载，引发了全球商业多领域的强烈关注与认可。
China Daily报纸对SIAL 2022 国际食品展新闻发布会进行了大版面的报道
国际销售最新情况空前
据悉，在2021年SIAL国际食品展（上海）展会现场，已有1,200家国际展商延续参展计划，预报名SIAL2022国际食品展（上海），续订的展览面积达25,000平方米。截止到目前，包括法国、英国、美国、意大利、韩国、俄罗斯、西班牙、澳大利亚、泰国、智利等在内数十家国际展团已经确定参展，预计SIAL2022国际食品展（上海）将吸引全球40+国际展团参展。
继续开设“中欧地理标志产品展示区”
2022年，SIAL国际食品展将继续开设“中欧地理标志产品展示区”。通过SIAL国际食品展，将会有越来越多的欧洲高质量产品出现在中国市场，而地理标志产品，因标明产品产地来源，加强了知识产权的保护，也将更有助于赢得中国消费者信任。
SIAL国际食品展会将继续深耕市场，抓住机遇，聚焦展会功能细分化，在不断变化的食品饮料行业趋势中，不断地探索新模式，尝试着为展会以及行业带来一些新的启迪。
