在欧美发达国家,洗碗机的普及率一直都挺高的,大部分家庭都有,而且使用率也很高。而在中国,这一数据在这两年约为 3%-5%,几乎没多少家庭愿意使用。各种原因无非两个:贵、不了解。
洗碗机到底好不好用,应不应该买?到底应该买哪一种?贵不贵?今天就简单的讨论讨论这几个问题。如果你也对洗碗机有兴趣,不妨一起来看看!
1 洗碗机分 4 类,常见的还是嵌入式
洗碗机可以分为台式、嵌入式、水槽式和集成式四种。
台式洗碗机,可容纳的餐具较少,一般最多可放置 6 套餐具,适合三口之家等人少的家庭或个人使用。
嵌入式洗碗机,算是目前最主流的洗碗机款式,一般为 10 套以上的容量,最多可放置 16 套左右,不管是大小家庭都可以使用。
水槽式洗碗机其实也算是嵌入式中的一种,不过它是“上开口”,容量与普通嵌入式一样。
集成式洗碗机,全名是集成水槽洗碗机,是将水槽、洗碗机、净水器等多种厨电厨具集成在一起的一种厨电,但是现有的产品我个人体验后只能说一言难尽,溢价也较高,不建议选择。
2 洗碗机真的费水又费电吗?
先说结论:自来水用量、电用量,成本都非常低。费的东西是洗碗盐、亮碟剂等。
先看用水、用电:与手洗不同,洗碗机能够同时清洗所有的餐具,而且分阶段循环用水,每个阶段使用同一批水流、超高的水压,对碗筷进行反复的冲洗。所以耗水量其实非常少,每次清洁使用的水量仅相当于手洗的一半左右,整体用水量是低于手洗的。
换个你好理解的解释:洗碗机靠的是大水压冲刷污渍,不需要用太多水。
耗电方面,按照标准模式来说,6套餐具容量洗碗机耗电量大概在0.65度电左右。10套餐具以上的耗电量在1度电左右。因此洗碗机的这点耗电量跟省时省力比起来真的不算什么。
那洗碗机洗碗,真正成本高的部分在哪里呢?其实就是洗碗盐、亮碟剂等。这些东西相当于是手洗时的洗洁精,每隔一段时间就需要添加一次。如果想要偷懒,也可以使用多合一的洗碗凝珠,成本大约是 1 元每颗左右。
天长日久下来,洗碗盐、亮碟剂、洗碗凝珠等的开支反而比水费、电费更多哦~
3 洗碗机不止是洗碗,除菌烘干也在行
洗碗机如果只能洗碗,那多多少少有点浪费了!那么大的机器,难道不能身兼数职吗?简单来说,洗碗机还具备的功能主要就是烘干、除菌。
烘干是个实用的功能,毕竟谁也不想装满餐具的橱柜变成鱼塘。现在洗碗机的烘干方式多种多样,不过我们完全可以概括为三种,即高温烘干、热风烘干、冷凝烘干。
简单来讲,高温烘干是利用洗碗机内的高温蒸发餐具表面水汽,你可以理解为蒸桑拿;热风烘干则是用吹出来的热风蒸发水分,你可以把它看做吹头发;冷凝烘干,就相当于有个空调的冷凝器在进行热交换。在烘干效果方面,热风烘干是最好的,这一点想必大家仅凭工作原理也能猜想的到,大家在选购时要着重注意。
在消毒/除菌方面,洗碗机是通过70/80℃左右的高温水流和高温蒸汽对餐具进行除菌,对一些有害菌,如大肠杆菌、葡萄球菌会产生威胁,但是对于某些耐高温的病菌却无法起作用,所以客观来讲,虽然洗碗机并不能说是真正意义的消毒,但仍能起到除菌的作用。
BTW,有的消毒杀菌是用的紫外线。紫外线这种的杀菌效果,笔者不予置评哈。换个说法:能不能照到碗筷、照射时间有多长都不说,杀菌真的能搞定么?
4 有没有值得买的性价比洗碗机?
2023 年值得推荐的型号其实很多,美的GX1000pro/RX600Pro、方太 V6、海尔 W5000、西门子全能仓 Pro、老板 F80D、华帝 ID10 都还可以。大家别带着有色眼镜看品牌,国内的洗碗机真的不差!
美的RX600Pro,双十一 4K 以内可以入手,洗消烘存四合一,105°C 热风烘干,6 种清洁模式,DASM+双压变速,闭眼入。
方太 V6,稍微有点贵,双十一入手价格 5K 左右,15 套容量,双环流烘干,5 个清洁模式,主要是高能气泡洗+三维环流洗,清洁效果没话说。
华帝 ID10,也是热门型号,三层喷淋去渍,强效消毒除菌,三风道全域烘干,整体来说算是一个小标杆的性能,也值得推荐。双十一入手也是 4K 左右。