黑暗料理师巧变美食魔法师 帅丰【天机2】TJ2-8B蒸烤同步集成灶全面评测

业界
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2023-07-29 13:10
中关村在线
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  我相信有很多朋友一直觉得,下厨是一件特别困难的事情,因为它费时费力,而且最后还有可能做出一盘黑暗料理。

  那有没有什么办法能够让我们这些黑暗料理师变身成为烹饪大师呢?

  还真有,它就是——帅丰【天机2】TJ2-8B蒸烤同步集成灶。本期内容我们将带领大家一起来看看,这款产品拥有什么神奇的魔力!

  一、外观:简约大气 彰显厨电美学

  帅丰【天机2】TJ2-8B蒸烤同步集成灶通体采用了深邃的黑色,在机头部分采用了银色不锈钢进行点缀,给人一种简约时尚的感觉。

  机头顶部是宽大的保温坪,可以放置菜品给菜品保温,当然也可以用来放置常用的调料,或者放置平板电脑,让你边做饭边追剧。

  同时宽大保温坪的另一个作用就是和台面构建出立体回形烟腔,从而实现更好的拢烟效果,避免炒菜时油烟乱跑。

  挡烟板做了易拆卸设计,女生也能很轻松的拆卸下来进行深度打理。

  帅丰【天机2】TJ2-8B蒸烤同步集成灶还配备了太空舱炉头,采用硅铝合金材质,耐腐蚀耐高温;灶具火力高达5.0kW,日常爆炒轻轻松松;灶具底部是下沉式盛液盘,日常清洁打理起来也更容易。

  机器下方则是42L的蒸箱和32L的烤箱,共计74L超大容量,一次就能做出一桌菜品。内胆均采用一体冲压成型,没有清洁死角。

  蒸箱内胆采用不锈钢材质,耐腐蚀耐刮擦,长期使用也不用担心水汽侵蚀;烤箱则是采用了搪瓷内胆,耐高温不沾油,便于烤制后的清洁打理;此外,烤箱还配备了一个空气烤锅,可过滤食材中多余的油脂。

  整体来看,帅丰【天机2】TJ2-8B蒸烤同步集成灶的颜值、做工和用料还是非常不错的,放在厨房里确实能做到“赏心悦目”四个字。

  二、性能:无烟烹饪 尽情享受健康烹饪乐趣

  回到文章开头的问题——它究竟有什么神奇的魔力能让黑暗料理师变身成为烹饪大师呢?

  1、120℃锁鲜速蒸

  在所有的烹饪方式中,蒸,应该是最简单的。只需要烧开水,放上蒸笼,摆上菜品,几十分钟后就能得到一份还不错的蒸菜。

  但是实操过的小伙伴就知道,平时烧水蒸制的时间还是挺长的,而且蒸时间短了菜品不熟,时间长了就烂了。

  帅丰【天机2】TJ2-8B蒸烤同步集成灶采用了120℃锁鲜速蒸技术,在内胆底部配备了鲸喷式加热盘,可以快速产生大量高温蒸汽,包裹食材锁住鲜味;搭配机器内置的烹饪程序就能实现一键速蒸。

  我们也用它了做了一道清蒸鲈鱼和蒸馒头,最终鲈鱼的品相十分完美,肉质嫩滑,口感鲜美;馒头形态饱满,口感松软。值得一提的是,开始烹饪后蒸汽产生速度很快,并且蒸汽发生量很大,并且荤素同蒸也没有出现串味的情况,值得好评!

  2、六面空气加压烤

  传统烤箱一般都是通过上下热管进行加热,烤制很容易出现焦糊的情况。为了解决这个问题,帅丰【天机2】TJ2-8B蒸烤同步集成灶采用了六面空气加压烤,通过加热管+热风构建均匀温场,让食材受热更均匀;配合独立的空气烤锅使用还能轻松做出健康美食。

  我们也用它做了一份烤翅,最终的效果可谓是色香味俱全,整体呈现出诱人的色泽,鸡肉表皮有烤制的脆感,但内部又保持鲜嫩多汁,非常完美。

  3、直流斑彩螺风道系统3.0 Pro

  对于大多数家庭而言,油烟绝对是最头疼的难题,而在帅丰【天机2】TJ2-8B蒸烤同步集成灶的面前,它就不值一提了。其搭载了直流斑彩螺风道系统3.0 Pro,可实现18m?/min的超大风量和1000Pa的超强风压,即便是烹饪高峰期也能实现瞬吸畅排。

  我们用1台烟雾锅模拟炒菜时产生的油烟,即便是开了1分钟后烟雾已经浓到看不清台面,在开启烟机后还是被迅速吸收,形成了一道烟雾瀑布,几乎没有任何跑烟漏烟的情况,这样的效果绝对能够让你满意。

  经过一番全面的体验,相信大家也明白为什么帅丰【天机2】TJ2-8B蒸烤同步集成灶能让黑暗料理师变身烹饪大师了吧!帅丰用强大的技术为你解决了烹饪的所有难题,而你需要做的只是准备材料和耐心等候而已,这样的产品谁又能拒绝呢?

THE END
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