7月4日，“保山小粒咖啡文化进高校”首场专题讲座在西南林业大学举办。活动现场，来自保山市咖啡文化进机关讲师团的讲师从咖啡故事、咖啡知识、咖啡与健康、咖啡冲煮4方面对咖啡文化进行了系统讲授，并重点介绍了保山小粒咖啡发展史、品质优势及冲泡技巧等。授课过程中，专业咖啡师现场冲泡保山小粒咖啡，咖香四溢、气氛热烈。 讲座结束后，进行了保山小粒咖啡冲泡体验及品鉴活动。广大师生纷纷表示，通过参加“保山小粒咖啡文化进校园”活动，系统学习了咖啡知识，对咖啡文化有了深刻了解，保山小粒咖啡口感好、香气足，未来一定会成为越来越多年轻人的选择，希望以后更多参与这样的咖啡文化体验活动。
据悉，首届“保山小粒咖啡”文化月期间，市驻昆办积极与西南林业大学沟通汇报，针对保山小粒咖啡文化进校园达成系列合作共识，并成功推动“一座保山”自助咖啡机及保山小粒咖啡产品走进西南林业大学。下一步，市驻昆办将紧紧围绕市委、市政府关于保山小粒咖啡产业高质量发展的10项重点工作，继续加强与在昆高校汇报对接，推动在咖啡产品宣传推介、咖啡行业就业创业、咖啡人才培养、咖啡产业研究等领域深度开展校地合作，助力保山小粒咖啡走出保山、走进高校、融入高校，实现保山小粒咖啡产业高质量发展。
(马银凤)
