3月29日，茅台举行新品冰淇淋发布会，推出3种新口味，分别是酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋和蓝莓果汁雪泥。同时，推出了酒瓶状新包装，其外形酷似mini版飞天茅台。
丁雄军在2023年度市场工作会上透露，茅台冰淇淋预计2022年可实现营收2.62亿元。 截至1月，茅台冰淇淋线下已布局16个省份，开设旗舰店19家，线上已布局25个省份，销售范围覆盖全国160个地级市，约有340万人购买和品尝过茅台冰淇淋，约有4亿多人知道和了解茅台冰淇淋。
茅台推出酒瓶装冰淇淋新品，零售价66元/瓶。产品都添加了2%的53% vol的贵州茅台酒。
