今天是苹果联合创始人史蒂夫·乔布斯（Steve Jobs）在2003年旧金山Macworld博览会上在Mac上推出Safari的20周年纪念日。苹果公司将Safari宣传为当时“有史以来为Mac创建的最快的网络浏览器”。
苹果表示，与微软在Mac上的Internet Explorer相比，Safari的原始版本加载页面的速度快了三倍以上。 Internet Explorer是Mac的默认浏览器，从1998年到2003年10月OS X Panther与Safari的发布，作为苹果和微软之间五年协议的一部分。
“Safari是Mac上最快的浏览器，我们预测许多人会觉得它是有史以来最好的浏览器，”乔布斯在2003年1月的新闻稿中说。“我们正在通过多年来创建的第一个全新浏览器将创新带回这一类别。
2003 年 1 月，OS X Jaguar 推出了 Safari 的公开测试版，其主要功能包括 WebKit 渲染引擎，可加快浏览速度，直接集成到工具栏中的 Google 搜索功能，改进的书签管理，可选的弹出广告拦截、更简单的文件下载过程等等。
Safari的移动版本于2007年发布于iPhone，并于2010年发布用于iPad。浏览器继续在Apple的所有平台上使用WebKit。
Safari最终被谷歌的Chrome所掩盖，Chrome于2008年发布，现在是世界上所有PC和Mac上最受欢迎的网络浏览器。尽管如此，苹果表示，Safari仍然是世界上最快的桌面浏览器，加载频繁访问的网站平均速度比Mac上的Chrome快50%。
