科学家成功发现了睡眠不足和摄入高热量食物的关系。
芝加哥大学的专家之前进行过一项实验,14名年轻而且健康的志愿者参加了这项实验。
男性和女性志愿者都经过了两个阶段的测试。起初,科学家要求他们一天睡八个小时,然后再要求他们将睡眠时间缩短二分之一。在此期间他们的饮食方式都是一样的:一日三餐。
科学家在研究结束时发现:睡眠不足会显著提高能源的消耗量。缺觉的人每小时需要额外的17卡路里。在此期间他们的饥饿感觉增加了一倍。
在此情况下,实验的参与者会摄入高卡路里的食物,而这种饮食方式并不健康。
据专家介绍,经常性睡眠不足的人,血液中一些特殊的化学物质——内源性大麻素的浓度会提高。这也是造成人类对不健康和高热量食物产生渴望的原因。
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