据悉，由农业部农业产业化办公室主办的2016淮北食品工业展览会于2016年4月21日在淮北市体育场圆满落幕。展会共设三大展区：特装展区、标准展区、广场展区。其中标准展区约15000平方米，500个标准展位，分为糖酒和饮料展区、粮油及烘焙产品展区、食品添加剂、配料和调味品展区、营养品和保健品展区、肉制品展区、食品包装及加工机械展区、其它食品类展区等。

据统计，共有481家企业、222家采购商参加了展会。此次展览会不论是参展国家、参会客商，还是参展产品、签约金额，是首次参展的外来企业还是本地“常客”，是“洋”食品的持续入驻还是土特产的出新出彩，都让人耳目一新。

展览会期间，安徽省工商局与淮北市签订《关于推进商标品牌战略合作备忘录》，双方将积极构建有利于品牌培育、品牌成长、品牌利用、品牌保护于一体的商标战略发展平台。根据合作备忘录，双方将围绕品牌兴市、驰名和著名商标申注、商标专业示范园区建设、商标品牌高层论坛、品牌数据库建设、商标知识产权保护等方面进行深入合作。

展览会期间还举行了43个招商引资项目集中签约仪式，项目投资总额112.96亿元。其中淮北经济开发区签约项目6个，濉溪县签约项目10个，相山区签约项目15个，烈山区签约项目6个，杜集区签约项目6个。签约项目涵盖了食品、生物科技、现代农业等多个领域。